Kurikulum & Pembelajaran International

Partner A.M.I.R.A Italia

House keeping

Housekeeping adalah salah satu departemen dalam hotel yang bertanggung jawab menjaga standard kebersihan yang tinggi didalam hotel baik public area maupun crew area termasuk laundry.

Food & Product

MHI mengajarkan teknik memasak dengan resep International, dengan didukung dengan fasilitas memasak yang canggih serta lab dapur yang sesuai standard internasional.

Food And Beverage

Food and Beverage adalah departemen terbesar dikapal pesiar maupun dihotel, sehingga belajar ilmu F&B secara efisien, merupakan salah satu fokus utama yang diajarkan dalam kurikulum MHI, dengan didukung oleh pengajar yang profesional dibidangnya..

Bahasa Inggris

Sebagai bahasa Internasional tentunya bahasa Inggris adalah mutlak, MHI memiliki metode pembelajaran bahasa Inggris dimulai dengan Word Power atau pengenalan kosa kata yg sering digunakan dalam percakapan di Hotel , setelah menguasasi kosa kata dilanjutkan belajar merangkai kata kata menjadi kalimat dan dilanjutkan dengan belajar percakapan, metode pembelajaran bahasa Inggris di MHI juga menggunakan game game menarik sehingga menjadi lebih attractive dan tidak membosankan..